フローズンワッフル試食テスト
朝のワッフルを食べているときに、この朝食の珍味の歴史について疑問に思ったことはありますか? それは本当に非常に魅力的で、完璧な正方形とシロップのトッピングを備えた今日私たちが知っているワッフルと同じではありませんでしたが、この食べ物のバージョンは何世紀も前に遡り、おそらく中世ヨーロッパにまで遡ると、時間。
いいえ、このアイデアを最初に思いついたのはベルギーではありませんが、この国は間違いなくベルギーが最も有名です。 どこにでもあるエゴを備えたケロッグも同様だった。 しかし、スナックヒストリーによると、このブランドはフローズンワッフルの先駆者であり、1950年代にはもともと「フロッフル」と呼ばれていました。
この天才的な発明により、消費者が自分でミックスを作る必要がなくなりました。 また、生地が側面に流れ出ないように、ワッフルアイロンに完璧な量の生地をすくい入れるというイライラする手順も不要になりました。 温かくておいしいワッフルを作るために必要なのは、トースターと約 2 ~ 3 分だけです。
現在、冷凍ワッフルは、冷凍コーナーのあるほぼすべての食料品店やコンビニエンス ストアで販売されており、おそらく自宅の冷凍庫のどこかに少なくとも 1 つまたは 2 つはあるでしょう。 現在、さまざまなフレーバーやブランドが多数存在していますが、どれが一番おいしいのでしょうか?
私は食料品店に数回買い物に行き、店と有名ブランドの両方のワッフルの入った 7 つの異なる箱を集めてテストしました。 冷凍ワッフルはいくつかの方法で作ることができますが、今回の実験では古典的なトースターによる方法を選択しました。 さらに、自然な状態ですべてのワッフルに公平な機会を与えるために、少なくとも最初はワッフルにバターとシロップをかけませんでした。 なぜなら、正直に言うと、ミセス・バターズワースのかかったもの、あるいは実際にはどんな甘いシロップでも、必ずおいしいはずだからです。
すべてのオプションを試食したところ、冷凍ワッフルのうち 2 つは他のワッフルよりも私を驚かせ、トップの座をめぐって熾烈な競争を繰り広げました。 しかし、まずは、その中で最悪のワッフルをいくつかチェックしてみましょう。
準備:冷凍ワッフルを最も軽い、または最も低い設定でトースターに放り込みます。 好みの焼き加減に達するまでに2周する必要があるかもしれないが、焦げた朝食には勝る。 または、華氏 450 度に設定した従来のオーブンで、凍ったレンガを天板の上で約 5 分間調理する必要があります。
外観:ワッフルの色は、調理前であっても、予想よりもわずかに暗かったため、より健康的な選択である可能性を示唆しています(この意見は実際には真実ではありません。なぜなら、ここで追加されたタンパク質には、他のほとんどのブランドよりも多くの糖分と脂肪が含まれているためです) )。 ただし、KashiGo のバージョンはトースターにかなりよく耐え、尾根と谷が均一に茶色になりました。
味:ワッフルをトーストすると、心地よいバニラの香りが漂います。 しかし、これに騙されないでください。 バニラの香りは味にうまく伝わらず、実際、味はほとんど、あるいはまったくありませんでした。 しかし、それ以上に、実際に最悪の部分は乾燥かもしれません。 KashiGo ワッフルを一口食べると、口の中の水分を一気に吸い取ってしまうほどの力があり、私はミルクを必死で掴みました。
評決:これらのワッフルの唯一の利点は、タンパク質を豊富に摂取できることのようです。 それと、心地よい香りを残したという事実。 ただし、メープル シロップを大量に持っている場合を除き、バニラ キャンドルに投資して手間を省きたいと思うかもしれません。 カシゴはダメですよ。
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準備:何よりもまず、このシンプル トゥルース ワッフル専用の「広口」トースターが必要です。 しかし、難しいのはそこだけです。 冷凍ワッフルを焼き色にするには、このトースターを低温設定で使用するだけです。 または、家族全員のためにワッフルを作る場合は、代わりに華氏 375 度の従来のオーブンを使用することを検討してください。 冷凍ワッフルを直接ラックに置き、2分半から3分、または基本的に焼きあがったように見えるまで置きます。 ワッフルが先に解凍されていた場合、調理時間はわずか約 2 分です。